Gastronomija je znanost in umetnost priprave hrane in pijače, ki se ukvarja s kulinaričnimi tradicijami, tehnikami, sestavinami in kulturo uživanja hrane. Vključuje študij prehranskih vrednosti, kulinaričnih stilov, regionalnih jedi ter vplivov na zdravje in okolje. Gastronomija se pogosto prepleta z različnimi disciplinami, kot so biologija, kemija, umetnost in kultura, ter raziskuje, kako se hrana pripravi, postreže in uživa. Obsega tudi koncepte, kot so estetika obrokov, joga hranil in etika prehranjevanja.
**Au Lion d'Or** je zgodovinska restavracija v Romorantin-Lanthenay z dediščino **250 let**. Restavracija je družinsko vodena in poudarja tako avtentičnost kot inovativnost v svojem kulinaričnem doživetju. Gostje lahko uživajo v…